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중국집 메뉴판에서 울면과 우동을 나란히 보면 둘 다 하얗고 순한 국물 면처럼 보입니다. 짜장면이나 짬뽕처럼 색이 확 갈리지 않아서, 처음 주문할 때는 “둘 중 아무거나 비슷하지 않을까” 하고 넘기기 쉽습니다. 하지만 실제 만족도는 국물 농도에서 크게 갈립니다. 울면은 ...
